Kauraleseinen omenapiiras

Kauraleseinen omenapiiras

piirakkavuoka,halkaisija 28 cm 1 dl Myllärin kauralesettä 2 dl Virtasalmen gluteeniton jauhoseos (vaalea) 1 tl leivinjauhetta 1 ½ dl sokeria 1 tl vaniliinisokeria 75 g sulatettua voita 2 kananmunaa 1 ½ dl Pitkäsen maustamatonta jogurttia Päälle: 3-4 omenaa 1 tl kanelia Muruseos: 50 g sulatettua voita ¾ dl sokeria 1 ½ dl Myllärin kauralesettä Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita muut ainekset joukkoon.Levitä taikina voidellulle piirakkavuoalle.Viipaloi omenat piirakan päälle ohuina viipaleina.Ripottele päälle kanelia.Valmista muruseos sekoittamalla ainekset keskenään ja levitä se omenien päälle.Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30-40...
Hyytelökakku

Hyytelökakku

Hyytelökakku, jonka pohjana käytin leipäjuustoa ja täytteenä mustikkahilloa, kermaa, maustamatonta jogurttia ja liivatejauhetta. Juomana kaakao kermavaahdon kera. Koristeena nonparelleja.
Ternimaidosta uunijuusto

Ternimaidosta uunijuusto

Perinteisen reseptin mukaisesti paistetun uunijuuston resepti. 0,5 l ternimaitoa 0,5 tl suolaa sokeria maun mukaan Sekoita kaikki aineet yhteen. Paistetaan 200 asteessa 45-60...
Mustikkapiirakka

Mustikkapiirakka

piirakkavuoka, halkaisija 28 cm Raaka-aineet 3 dl kaurahiutaleita (gluteenittomia) 1 ½ dl gluteenitonta jauhoseosta 1 dl sokeria ½ tl kaardemummaa ½ tl soodaa 2 dl Pitkäsen maustamatonta jogurttia ½ dl ruokaöljyä Muruseos 25 g voisulaa ½ dl sokeria vajaa desi kaurahiutaleita Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jogurtti ja öljy. Voitele vuoka ja  painele taikina siihen ja päällystä marjoilla tai hedelmillä.Muruseos päälle ripoteltuna. Paista + 200 asteessa noin 30...